SUSHI RESTAURANT HOOFDDORP
Genieten van Sushi in Hoofddorp, dat kan bij Masami. Het beste Sushi restaurant in Hoofddorp. Maki’s, Nigiri’s en nog veel meer @Masami.
SUSHI RESTAURANT HOOFDDORP
Genieten van Sushi bij Masami het beste Sushi restaurant in Hoofddorp. Maki’s, Nigiri’s en nog veel meer @Masami.
WAT IS SUSHI?
Ooit begonnen als Street food word de Aziatische keuken inmiddels gezien als delicatesse. En een Sushi restaurant als onmisbaar begrip in de westerse samenleving. Sushi word geserveerd in kleine hapjes, meestal bestaande uit rijst, nori en rauwe vis. De oorsprong van sushi ligt in Osaka. De bereiding van rijst en vis op deze manier (fermenteren) is ontwikkeld om de vis langer te kunnen consumeren. Ook kwamen er door dit proces extra smaken vrij. bij de Blauwvintonijn gebruikt men dit proces nog steeds. In de 18e eeuw werd rauwe vis voor meer mensen beschikbaar. Men is rijstazijn aan de sushirijst toe gaan voegen om de zurige smaak van het fermenteren na te bootsen.
TRADITIONELE EET WIJZE SUSHI:
In Japan begint men traditioneel met Sashimi en Uramaki’s. Uramaki’s worden gewoonlijk met de hand gegeten dus schroomt u zich niet als de chopstick niet mee werken. Sashimi eet men wel met chopsticks. De vis en niet de rijst word in de soya gedoopt. De Wasabi is niet alleen smakelijk maar werkt ook antibacterieel. Ook de gember word niet voor niets geserveerd. Dit is bedoelt om tussen de verschillende roll’s u smaak te neutraliseren. Na een aantal ronden sushi bestelt men over het algemeen wat warme gerechten. Er word vaak afgesloten met Maki rolls. Maar wat de tradities ook zijn, het belangrijkste is dat u geniet. Een avond in ons sushi restaurant is bedoelt om te proeven, ervaren, lachen en samenhorigheid te creëren.
WIE ZIJN WIJ?
Sushi restaurant Masami Fusion Cuisine bestaat sinds juni 2019. Te vinden in het bedrijvendistrict van Hoofddorp. Het keuken team staat onder leiding van chef Thanurak Somchit. Met zijn vele jaren ervaring in onder andere Londen, Berlijn en Ibiza legt hij de lat voor zich zelf en zijn team bijzonder hoog. Dit proeft u weer terug in de verrassende gerechten. Met de mogelijkheid tot buiten en privé dineren maken wij iedere avond speciaal. Het bedienend personeel gaat vakkundig en nauwkeurig te werk. Er wordt alles op alles gezet om voor u de ultieme beleving te creëren. Deze aspecten bij elkaar zorgen voor het bijzondere product, Masami!
